渡嘉敷漁業協同組合

平成28年度がスタートしましたネ
今年度も、渡嘉敷漁協をよろしくお願いいたします。

去った27年度・・　
渡嘉敷漁協より2名の卒業生がでました！

　
長い間「まぐろｼﾞｬｰｷｰ」の製造の最前線でがんばっていただき
後輩たちを、優しく・時には厳しく指導していただきました。

チャーミングな先輩お二方
これからは大好きな旦那さまとゆっくり お茶を飲んだり、
お孫さんと遊んだり・・
ますます、元気に頑張ってくださいね！

いつまでも、渡嘉敷漁協の仲間として
心から応援いたしております！

ブログ更新となりました。。
月曜日にまぐろ船の水揚げがあり
渡嘉敷漁協
わぃわぃとにぎやかです。
活気があるのは良いことですが・・
なんせ、忙しい・忙しい
現場の職員はてんてこ舞いでした(笑)
お魚のアラなんかも出てますよぉ～

先日、特別遊撃班
宣伝隊長　まぐろジャーキーマスク さん

okinawa vita

こちらのサイトにて紹介されておりましたぁ～

ホームの上の方に「ピックアップ」というアイコンをクリックして頂くと
渡嘉敷島の特集が組まれております。
そこで紹介されているのですが
マスクさんの他に
なんと！当漁協の写真も・・・

い・・・いつの間に。。

きれいに写真を取って頂き
たくさん紹介されておりました。

okinawa vita さん　
ありがとうございました。


さらに、本日
ジャーキーマスクさんの
お誕生日なんです！


（去年の写真ですが・・ ｽﾐﾏｾﾝ）

今年もジャーキーの宣伝をしていただいて

たくさん・たくさん
ほんっっとに、ありがとうございました。

来年20周年を迎える
まぐろジャーキー

今年度は漁協史上
加工商品売上 最高額 を叩き出す
勢いです。。

来年3月末ごろには、
良いご報告ができるように
残り3カ月、全力で走りますね！！

本当に、お誕生日おめでとうございます。
新しい1年が、よい年でありますよぉ～に。。

ご遠慮下さい・・・　(笑)



先週、大漁だった

トンボまぐろ

鮮度が良いので、
身の部分は
お刺身に・・
ハラゴーの部分は
お刺身に、天ぷらの芯に
焼きでもGOOD！！　

筋の多い部分とテールの部分は
煮付けに・・

マグロの骨は
魚汁に・・

胃袋なんかは
炒めものに使えます。

それこそ捨てる部分がほとんどない
まぐろ。

某市場などでは
「まぐろの目玉」　だけで
販売していたりします。

渡嘉敷漁協でも
そんな販売方法をしてみようか・・
と検討中・・

でも・・　写真・・　
ちょっと怖いですよね。
まぁ・・　おいしいから良いか・・　なんて。

オペラ座の怪人にそっくり。