よっっ・・　よだれが・・

こんちは！
ただ今の時刻 １１時１０分。
そろそろ、お腹がすいてきませんか？

先日、大漁だったトンボまぐろ

うちの販売課長に無理を言って・・
（上司を使う・・　ｽﾐﾏｾﾝ。。）





   

ものすごく脂のノリが良い
トンボのハラゴーを使って・・



一皿盛を考えてみました。



脂が多いので
大葉 や かいわれ大根・大根のつま　
などと一緒に食べると、バッチリ



大根おろしに、醤油、ポン酢 なんかでも
バッチリ

ざく切りにして、サラダに混ぜても
良いんじゃないでしょうか？
もちろん、塩コショウで焼いてもGOOD！！


さぁ、みなさん・・
よだれが出てきましたかぁ～？

まだまだ、たくさんあるので
今夜の一品にいかがですか？

ご注文、お待ち致しております。。


さて・・　そろそろ、仕事に戻りますか・・・(笑)