仕事納め。
今日は一般的な仕事納めの日ですね。
漁協は30日まで営業しておりますが、
一部業務(水揚げ精算)は今日まで
お魚の水揚げは明日の午前中までとなっております。
オープンランチは昨日をもって終了だったみたいで
スミマセン、確認不足でした。
限定10食に16名の来客で、大盛況に本年の営業は終了です。
来年もまた、よろしくお願いいたします
さて、事務所も販売店も・・
大掃除しましょうか・・
1階のメンバーはトンカン、何か作っておりますが
事務所はいろいろ事務に追われてます(笑)
この前こんなの作ってましたよ。
レトルトカレーならぬ、レトルトマースニー(笑)
このままゆでると魚の塩煮の完成
たっぷりのコラーゲン?栄養・・
ダシがたっぷり(笑)
販売は未定ですが・・改良中・・
いろいろチャレンジしていきます。
お楽しみに~